Поедалки

профиль блогбера yren

Что вы любите готовить? Может у вас есть свои особые рецепты? Давайте делиться! Что вы едите? Как вы это готовите? Выкладывайет рецепты,фото,свои секреты.

профиль блогбера yren

Маринованые кабачки.

Рецепт взят вот отсюда . Делала недавно,очень вкусно. Кабачки нежные такие получаются. Только вот не фотографировала. Мужу понравилось. С пюре дак вообще красота.
Приготовление
Кабачки вымыть, обсушить и нарезать вдоль тонкими длинными лентами (удобнее нарезать при помощи овощечистки или терки Бернера) или кружочками.
Положить полоски кабачков в пластиковый контейнер или стеклянную емкость, посолить и оставить на 30 минут (можно дольше) - кабачки дадут сок.

Мамины перчики

Все на диетах сидят что ли... Никто ничем не делится, не рассказывает. Или это после упоминания, что сидит в блогбере су-повар? А мне как-то глубоко всё равно правильно я готовлю или нет. Главное, чтоб было вкусно, и чтобы мужу нравилось Улыбаюсь

Вчера ужинали фаршированными перцами. Обожаю их. С детства. Помню как мама их готовила нам на праздники. Эх. Сейчас уже готовлю сама. Но всё равно мамины перчики вкуснее получаются!

профиль блогбера Schacker Man

Маца

Заповедь есть мацу и запрещение есть хамец — важнейший знак Песаха. Первый вопрос, который, согласно Агаде, задает в Песах еврейский ребенок, звучит так: «Почему во все ночи мы можем есть и хамец, и мацу, а в эту ночь только мацу?» Вникая в различие между хамецом и мацой, мы можем продвинуться и в понимании Песаха.

профиль блогбера Сонета

Горячая собака

Это самая ужасная и вредная еда. По первому каналу совсем недавно говорили, что она, вернее он - хотдог, или даже так - поедание большого количества хотдогов, грозит раковыми заболеваниями. Правда, от этой новости я их любить не перестала.

профиль блогбера Сонета

Мой первый плов

Удачный выдался денёк. И в плане отдыха, и в плане приобретения кулинарного опыта. Сперва мы дружной компанией отправились смотреть в глаза ангела. Приехала бы я туда одна, меня бы это дело точно не впечатлило, а так - весьма увлекательный экскурс по Усолью получился. После Усолья решили нагрянуть ко мне, предварительно заглянув в продуктовый.

профиль блогбера yren

Каша гречневая с грибами

Вот,мама рецептик подсказала. Приготовила,моим понравилось.Грибы брала замороженные. Гречка обычная,и лук. Так что рецепт простой.

Мексиканская курица

Ужинали сегодня ею - мексиканской курицей. Точнее, курицей, приготовленной по-мексикански. После ужина получила сразу два признания в любви - от мужа и дочери. Вот что значит удачно приготовленный ужин Подмигиваю

Самое интересное, что готовится эта курочка в отличии от всяких сложных блюд быстро и очень просто, а по вкусу не уступает. Необходимые продукты: голень куриная (столько, чтобы наесться))), лук, чеснок, помидор, красный болгарский сладкий перец, красный стручковый острый перец, сыр, майонез, соль.

профиль блогбера yren

Рататуй

Состав
баклажаны - 2 шт,
кабачки или цуккини - 1-2 шт,
помидоры - 4-5 шт,
соль
для томатного соуса
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль,перец
для пряной приправы
острый перец - ~1/4 шт. (в зависимости от желаемой остроты блюда),
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки

профиль блогбера yren

Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом

Состав
из расчета на форму 18х25 см
для теста
яйца - 3 шт,
сливочное масло - 125 г,
сахар - 100 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 175 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (с горкой),
молоко - 1 столовая ложка,
какао - 1 столовая ложка,
щепотка соли
для шоколадной глазури
по 30-40 г горького и молочного шоколада (или шоколада одного вида),
молоко - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 1 чайная ложка
вишни или черешни без косточек - 1 стакан
Приготовление
Муку просеять с разрыхлителем.

профиль блогбера Сонета

Быстроборщ

Я настолько ленивая, что заранее отваривать бульон для борща для меня немыслимо. Поэтому борщ готовлю по быстрому принципу, как сегодня. Через полчаса жду шумную компанию, которая уже не первый раз меня ловила на слове, что быстроборщ таки будет приготовлен. Совесть, в общем, меня съела окончательно...

профиль блогбера yren

Крылышки куриные в меду

Размораживаем крылышки. Мед в чашку,туда же чуть сливочного масла,все это в микроволновку. Все это там топится. Потом можно либо шприцом обычным,просто ввести смесь в крылья,можно просто натереть.И в духовку. И до золотистого цвета. А когда крылышки остывают,подлив становится желе,сладкий такой. Вкусно вобщем.

Уведомления сообщества

RSS-поток сообщества. Дополнительные персонализированные потоки ниже: